Bottega

KIRMIZI ETLER

Terayağlı Yaprak Bonfile

Yaprak dana bonfile, istiridye mantarı, tereyağı, roka ve parmesan ile

1350.00 ₺
Dana Bonfile

Izgara dana takoz bonfile, taze kuşkonmaz, fırın patates, istiridye mantarı, kırmızı şaraplı demi-glace sos ile (200 gr~20dk)

1350.00 ₺
Dana Lokum

Dana bonfile, tereyağı, baby patates, parmesan, roka ve kıtır ekmek ile

1350.00 ₺
Cordon Bleu

Dana biftek, rozbif, emmental peynir, roka, özel soslu fırın patates ile (250 gr~ 20 dk )

1350.00 ₺
Surf And Turf

Izgara takoz bonfile, tiger karides, taze sebzeler, bearnaise sos ile

1850.00 ₺
Şef Köfte

Ilık humus eşliğinde, kuru domatesli hellimli köfte

850.00 ₺
Yoğurtlu Köfte

Izgara kasap köfte, köy yoğurdu, kıtır ekmek ve domates sos ile

700.00 ₺
Kuzu Bonfile

Izgara kuzu bonfile, kıtır sebzeler ve baharatlı tereyağı ile

1450.00 ₺
Kuzu Sarma

8 saat kısık ateşte pişirilmiş kuzu eti, patates püresi, mevsim sebzeleri, antep fıstığı ve kuzu jus ile

1650.00 ₺
Kuzu Sırtı

Izgara kuzu sırtı, patates, mantar çeşitleri, sebze çeşitleri ve şaraplı demi-glace sos ile

1450.00 ₺