Sote roka, kuzu kulağı, karamelize soğan, lime, beyaz şarap, tereyağı,istiridye mantarı

Karides, ıspanak, kuzu kulağı, istiridye mantar, roka, kuru domates, tereyağı, sarımsak, sabayon sos, koruk ekşisi

Fırınlanmış karnabahar, pancar püresi, tahin sos, orman meyveli kuskus ile

Izgara hellim, taze otlarla marine edilmiş ızgara mevsim sebzeleri, pestolu konkase domates sos ile

İsitiridye mantarı, taze soğan, sarımsak, tereyağı ve rende mozarella ile