Mezeler

Nohut ezmesi, tahin, zeytinyağı, limon ile klasik humus.

Süzme yoğurt, dereotu, sarımsak, ceviz ile haydari.

Yoğurt, salatalık, sarımsak, dereotu ile ferahlatıcı cacık.

Domates, biber, soğan, nar ekşisi ile acılı ezme.

Acılı yoğurt, ceviz, kuru domates ile atom mezesi.

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, zeytinyağı ile.

Çarliston biber, mayonez, sarımsak ile tarama.

Tavuk göğsü, ceviz, süt, ekmek ile Çerkez tavuğu.

Salamura deniz börülcesi, zeytinyağı, limon ile.

Kızarmış ciğer, soğan, sumak ile klasik Arnavut ciğeri.

Beyaz peynir, kaşar, tulum, ceviz, üzüm ile peynir tabağı.

Humus, haydari, acılı ezme, patlıcan közleme, cacık - 5'li meze.